Nuestros Inicios
Hace aproximadamente cuatro años, en medio de la temporada de siembra, enfrentamos una realidad que muchos agricultores hondureños conocen bien: la dependencia total de material vegetal importado. Cada planta que queríamos sembrar tenía que venir de afuera, con todo lo que eso implica en costos, tiempos y riesgos fitosanitarios.
Esa limitación se convirtió en motivación. Si Honduras importa la mayoría de las frutas que consume, si las variedades disponibles localmente son escasas, y si el mercado de berries tiene un potencial enorme sin explotar — entonces la solución tenía que nacer aquí.
Ecofresa ya formalmente con su personeria juridica este año, lleva cuatro años tomando forma en el laboratorio, en el invernadero y en el campo. Lo que comenzó como una necesidad práctica se ha convertido en una convicción compartida: Honduras tiene el clima, la tierra y el talento para producir berries de clase mundial. Solo faltaba la ciencia y la dedicación.